• მთავარი
  • სერიალები
  • ფილმები
  • ტელევიზიები
  • რჩევები
  • კულინარია
  • » » ბადრიჯანი ყველით

    ბადრიჯანი ყველით

  • ავტორი: admin
  • თარიღი: 27-08-2016, 18:23
  • ნახვები: 427
  • კომენტარები: 0
  • soc.ge
    loading...

    შემადგენლობა:

    3 ც ბადრიჯანი
    350 გრ ყველი
    5 ც კვერცხი
    1 კონა ოხრახუში
    250 გრ საფანელი
    1.5 ჭიქა ზეთი
    მარილი-გემოვნებით

    მომზადება:

    ბადრიჯანს მოვაჭრათ ბოლოები, გავრეცხოთ, დავჭრათ გრძლად, მოვაყაროთ მარილი და

    გავაჩეროთ ნახევარი საათი. ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი, ჩავაწყოთ გაწურული ბადრიჯნები

    და შევაწვათ ორივე მხრიდან. ცალკე ჯამში გავხეხოთ ყველი, ჩავახალოთ 1 კვერცხი.

    მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და ავურიოთ. გაციებულ ბადრიჯანს დავადოთ ყველის

    გულსართი, დავაფაროთ ზემოდან მეორე ნაჭერი, ხელით ოდნავ დავაწვეთ, რომ ერთმანეთს

    მიეკრას. ამოვავლოთ ყველიანი ბადრიჯნები 2 ც ათქვეფილ კვერცხში,. საფანელში და შევწვათ

    ზეთში ორივე მხრიდან.
    გაუზიარეთ მეგობრებს

    ბადრიჯანი ყველით

    soc.ge

    Copyright © MYLINE.GE

    დამზადებულია NIXON'S STUDIO მიერ