• მთავარი
  • სერიალები
  • ფილმები
  • ტელევიზიები
  • რჩევები
  • კულინარია
  • » » როგორ მოვამზადოთ ჭარხლის სალათი ნიგვზით

    როგორ მოვამზადოთ ჭარხლის სალათი ნიგვზით

  • ავტორი: anna
  • თარიღი: 26-11-2016, 17:54
  • ნახვები: 371
  • კომენტარები: 0
  • soc.ge
    loading...

    1 ჭარხალი გარეცხეთ, მოხარშეთ ოდნავ მარილიან წყალში, გააგრილეთ, გაფრცქვენით, დაჭერით გრძლად და წვრილ ნაჭრებად.
    2 ნიგოზი გაატარეთ ხორცის საკეპ მანქანის წვრილ ბადეში, შეურიეთ ნიორი, სუნელები, ძმარი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
    3 წვრილად დაჭერით ხახვი, ქინძი და გაყავით, ნახევარი შეურიეთ ჭარხალს, დაუმატეთ ნიგვზის მასა და მსუბუქად გადაურიეთ.
    4 სალათი მოათავსეთ ჭურჭელში და მოაყარეთ დარჩენილი დაჭრილი ქინძი და მწვანე ხახვი
    საჭირო მასალები/ხელსაწყოები:
    ჭარხალი 500 გრ.
    ნიგოზი 100 გრ.
    ნიორი 2 კბილი.
    ძმარი 1 ჩ.კ.
    ხმელი ქინძი 5 გრ.
    უცხო სუნელი 5 გრ.
    ყვითელი ყვავილი 5 გრ.
    ცოცხალი ქინძი 20 გრ.
    მწვანე ხახვი 50 გრ.
    მარილი და წითელი წიწაკა გემოვნებით

    ავტორი: თაკო კარკალაია
    გაუზიარეთ მეგობრებს

    kulinaria, rogor, movamzadot, charxlis, salati, nigvzit

    soc.ge

    Copyright © MYLINE.GE

    დამზადებულია NIXON'S STUDIO მიერ