• მთავარი
  • სერიალები
  • ფილმები
  • ტელევიზიები
  • რჩევები
  • კულინარია
  • » » ყაბაყის აჯაფსანდალი

    ყაბაყის აჯაფსანდალი

  • ავტორი: admin
  • თარიღი: 29-08-2016, 01:06
  • ნახვები: 424
  • კომენტარები: 0
  • soc.ge
    loading...

    შემადგენლობა:

    1 კგ ყაბაყი
    4-5 ც ხახვი
    4 ც სტაფილო
    4 ც ბლგარული წიწაკა
    5-6 ც კარტოფილი
    მწვანილები გემოვნებით

    მომზადება:

    ყაბაყი უნდა გათალოთ და ისე დაჭრათ, როგორც ბადრიჯანი. პირველ რიგში კი ხახვი უნდა მოთუშოთ. გამზადებული უნდა გქონდეთ დაჭრილი სტაფილო, კარტოფილი და ბულგარული წიწაკა. ეს ყველაფერი პატარა ოთკუთხედ ნაჭრებად უნდა დაჭრათ. მწვანილი კი წვრილად დაჭერით. შემდეგ ამ ყველაფერს ნელ-ნელა შევურევთ ქვაბში მოთავსებულ ხახვში. ზევიდან მწვანილებს მოაყრით. ყაბაყს ბოლოს ჩაყრით, რადგან ის მალე იხარშება.
    გაუზიარეთ მეგობრებს

    ყაბაყის აჯაფსანდალი

    soc.ge

    Copyright © MYLINE.GE

    დამზადებულია NIXON'S STUDIO მიერ