• მთავარი
  • სერიალები
  • ფილმები
  • ტელევიზიები
  • რჩევები
  • კულინარია
  • » » სოიოს ჩაქაფული

    სოიოს ჩაქაფული

  • ავტორი: admin
  • თარიღი: 29-08-2016, 01:10
  • ნახვები: 305
  • კომენტარები: 0
  • soc.ge
    loading...

    შემადგენლობა:

    200 გრ სოიო
    1 კონა ტარხუნა
    რამდენიმე ღერი პიტნა
    2 კონა ქინძი
    1 კონა მწვანე ხახვი
    1-2 თავი ხახვი
    5-6 ც ტყემალი
    50-70 გრ მცენარეული ცხიმი
    მარილი,წიწაკა

    მომზადება:

    სოიოს დაასხით წყალი და გააცერეთ დალბობამდე( თუ მდუღარე წყალს დაასხამთ უფრო სწრაფად დალბება). დამბალი სოიო გაწურეთ.

    ცხიში მოშუშეთ წვრილად დაჭრილი თავი ხახვი, დაამატეთ სოიო, 1 ჭიქა მდუღარე წყალი და გააგრძელეთ შუშვა. 15-20 წუთით შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, ტარხუნა, ქინძი, პიტნა, დაასხით მდუღარე წყალი ( წყალმა უნდა დაფაროს სოიო), გააგრძელეთ ხარშვა. მწვანილი რომ ჩაითუთქება, დაამატეთ ტყემალი, ნიორი, წიწაკა და მარილი. ადუღეთ 5-10 წუთი და გადმოდგით ცეცხლიდან.
    გაუზიარეთ მეგობრებს

    სოიოს ჩაქაფული

    soc.ge

    Copyright © MYLINE.GE

    დამზადებულია NIXON'S STUDIO მიერ